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一、城市商業模式的發展
由于體驗經濟時代的來臨,消費者消費方式也發展了轉變,而與之相適應的商業空間設計也發生了變化。在體驗經濟的大背 景下,商業建筑也迎來了體驗式商業模式,建筑及其配景作為體 驗的物質載體和活動的舞臺背景,具有十分重要的展示效果。設計師們更加關注消費者的心理需求和感受,更加關注空間氛圍的營造,他們將設計重點放在如何營造一個讓消費者感動、驚喜、難忘和愉悅的商業氛圍,使他們在這個精心設計的空間中,滿足自身的更高層次的需求。我國的商業零售業態主要經歷了百貨商店、超市、商業街、購物中心四個主要階段。購物中心源于歐美國家,指的是集購物、休閑、娛樂、餐飲于一體的、包羅萬象的大型商業中心,它以滿足各種消費群體的消費需求為目標,引進各種類型、各種檔次、各種業態的商品,以形成一個綜合性的商業空間,達到整體利益最大化的效果。90年代后,我國的大城市已經出現了這種商業模式,現在已處于蓬勃發展階段。
二、商業美陳的發展。
早期商業美陳未出現之前,百貨從業人員為了達到吸引客流進而盈利的目的,僅僅依靠相關主題促銷氣氛來吸引顧客,對于商業美陳還沒有專業系統的概念。在當時,國內一些前衛的商場在特殊的節日,會在場內主入口,主要通道裝飾上彩球、廣告橫幅、花枝藤蔓等簡單元素,表現形式雖然簡單、千篇一律,但這就是早期商業美陳的雛形。隨著商業環境的發展成熟,商家為滿足消費群體對購物環境和消費氛圍的追求,從前期的策劃定位到后期的推廣過程都下足了功夫,這種商業模式下的美化裝飾也越來越趨于系統化、專業化,商業美陳也由此應運而生。
三、商業美陳的重要性
隨著中國經濟的快速發展,商業美陳這種嶄新的體驗營銷模式也在迅速發展。通過商業美陳,可以增加購物者的實際消費游覽體驗;增加消費者對商業環境的品牌和形象的認知;讓消費者融入其中,從而達到對商業環境的品牌和形象的認同,增加品牌競爭力。商業美陳的出現,不僅具有美化環境,營造商業氛圍的功效,最重要的是具有能夠提升消費者體驗的功能。應季新品上市,節慶特殊優惠,大型商品促銷,特定產品推介等營銷活動,都會有效的融入商場內部美陳。客流量、客單量及營業額是購物中心最為關心的問題,也是持續經營的前提。別致的空間美陳及裝飾能夠有效的聚攏消費者,再結合室內的音樂、色彩等元素刺激消費者 實現購物行為,促使慣性消費。
1.關于娛樂體驗。追求快樂是人的本性,娛樂體驗不僅是最古老體驗形式之一,而且也是當今一種更高級的、最普遍的、最親切的體驗,它要通過消費者的感覺而被動吸收,如觀看演出、聽音樂等。美陳設計可以從童話故事、寓言故事、影視漫畫作品、世界各地的風俗習慣中廣泛搜集和整理富于趣味性的東西,并通過舉辦各種介紹活動、品牌推廣等有意識將它們展現出來。例如香港IFC2013年圣誕美陳,邀請了俄國的雜技表演藝術家以及澳大利亞的魔術師在圣誕節期間為顧客們奉上了精彩紛呈的表演,讓人印象深刻。
2.關于教育體驗。和娛樂體驗一樣,教育的體驗也能使人們吸收對他來說并不是很清楚的事件,從而增長其知識,提升其能力。但教育體驗包含了人們更多的積極參與,如互動式學習、益智游戲等。
3.關于逃避現實體驗。與純娛樂體驗截然相反,逃避現實的體驗使人們完全沉溺在里面。因此,這也是一種更加積極參與式的體驗。人們參與逃避現實的體驗其目的就是想去做,而典型的逃避現實的體驗包括主題公園、賭場、聊天室、虛擬現實的游戲等等。例如購物中心中的面包房可以采取前店后場的經營方式,考 慮讓顧客了解參與整個面包制作的過程,以觀看或親自實踐等方式,來滿足顧客的好奇心并使其獲得一種自我實現式的成就感。例如2013年香港荷里活廣場的美陳裝飾,以“體驗夢工廠”為主題,包括兒童工作坊,每天在整點時段定期組織沙畫、彩色拼圖等的學習和體驗。
4.關于審美體驗。審美體驗能使人們沉浸于某一事物或環境中,而他們自己對事物或環境極少產生影響或根本沒有影響,人們參與審美體驗的目的是想到達現場。購物中心作為一個匯聚最新流行趨勢、時尚發布的場所,所提供的服裝、鞋帽、箱包等產品往往代表了一個時期的時尚風向標,它們往往能直接通過感官給人們帶來審美的體驗。
5.關于氛圍體驗。氛圍是體驗營銷過程中的又一個關鍵性要素,它是喚起注意、創造效果和情緒的重要媒介,很多情況下它也是影響顧客消費決策的重要因素。一個明確的主題將有利于購物中心把各種與主題有關的零散線索、事件統合在一起,這樣就能使店內氛圍環境所要表達的內容更集中,也更易于為消費者留下完整和深刻的印象;其次,不同的主題所要表達的內容和所表現出來的風格是不同的,通過對不同主題的選擇,購物中心可以塑造出不同的氛圍環境以引發顧客不同的體驗和感受;再次,主題選擇與設計的過程也是購物中心充分挖掘自身內涵、優勢的過程,而特色與優勢的展現也能使圍繞主題所營造出來的氛圍環境更加鮮明和富有吸引力。